Bagaimana coklat mempengaruhi tekanan darah?

Cokelat, dalam sifat dan efeknya pada tubuh manusia, berbeda dari permen lainnya. Sekarang kita berbicara tentang cokelat hitam pahit. Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, itu tidak hanya tidak membahayakan kesehatan, tetapi juga memiliki efek menguntungkan. Berkat asam tak jenuh yang dikandungnya, ia menurunkan kadar kolesterol darah.

Konsumsi secara teratur mengurangi risiko penyakit jantung, pembuluh darah, dan menormalkan tekanan darah.

Ada aspek positif lainnya:

• Cokelat pahit tidak merusak sosok dengan penampilan kelebihan berat badan (tentu saja, jika Anda tidak memakannya dalam kilogram). Beberapa irisan cokelat hitam tidak akan disimpan sebagai lemak. Karbohidrat akan cepat dipecah dan juga cepat dikeluarkan dari tubuh.
• Kakao, komponen utama produk, memiliki efek penguatan pada email gigi. Oleh karena itu, sejumlah kecil cokelat dan cokelat bukanlah penyebab kerusakan gigi. Tunduk pada aturan kebersihan, ketika kondisi yang menguntungkan tidak diciptakan untuk aktivitas vital dan reproduksi bakteri, sejumlah kecil cokelat tidak akan menyebabkan penyakit gigi.
• Pengaruh cokelat pada kondisi umum tubuh diketahui: peningkatan efisiensi, perhatian, peningkatan suasana hati.

Bagaimana coklat mempengaruhi tekanan darah seseorang?

Pada akhir abad terakhir, para ilmuwan Amerika menemukan polifenol yang terkandung dalam biji kakao dalam cokelat. Zat nabati ini bekerja dalam tubuh manusia sebagai pelindung anti penuaan. Mereka mencegah perkembangan aterosklerosis, sehingga mengurangi risiko stroke dan serangan jantung.

Seluruh kelompok zat milik polifenol. Polifenol paling berharga yang ditemukan dalam cokelat untuk kesehatan manusia adalah flavonoid. Mereka bekerja di pembuluh darah untuk mencegah pembekuan darah terbentuk di dalamnya. Di bawah tindakan mereka, tingkat kolesterol dalam darah menurun. Interaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh tidak memungkinkan zat yang membentuk plak aterosklerotik berlama-lama di pembuluh darah. Darah tidak mengental, jantung dengan mudah memompanya melalui organ dan jaringan, dan tekanan darah menjadi normal.

Keyakinan lama bahwa cokelat meningkatkan tekanan darah ternyata salah, dibantah oleh para ilmuwan dan dokter. Selain flavonoid, cokelat mengandung sejumlah besar katekin - polifenol yang sama-sama berguna yang mengurangi risiko aterosklerosis dan kanker. Sebelumnya, teh dianggap sebagai pemimpin dalam hal kandungan zat ini. Ternyata kombinasi dari produk-produk ini adalah suguhan yang sangat sehat.

Mari kita lihat lebih dekat bagaimana proses penurunan tekanan darah di bawah pengaruh polifenol cokelat hitam terjadi:

1. Ketika flavonoid masuk ke dalam tubuh, mereka meningkatkan produksi oksida nitrat, yang bekerja pada sel-sel dinding pembuluh darah.
2. Sel-sel ini mengeluarkan zat khusus yang memiliki kemampuan untuk mengurangi tekanan di dalam pembuluh.
3. Proses produksi zat ini dipercepat jika pada saat ini seseorang memiliki tekanan darah tinggi.
4. Akibatnya, karena ini, tekanan darah menjadi normal.

Makan coklat untuk hipertensi

Setelah membantah fakta bahwa cokelat meningkatkan tekanan darah, Anda perlu memperhatikan bahwa kita hanya berbicara tentang cokelat hitam. Baik susu maupun putih tidak memiliki efek seperti itu pada tubuh.

Hal ini disebabkan karena kurangnya polifenol pada jenis coklat tersebut. Bagaimana memilih produk yang tepat di toko? Pada kemasan coklat yang berguna untuk penderita hipertensi terdapat tanda “pahit” atau “kakao 70%”.

Penggunaannya secara teratur (setiap hari, dengan interval 2 hari) dalam jumlah tidak lebih dari 20 g, dapat mengurangi tekanan sebesar 10 mm. kolom merkuri. Oleh karena itu, tidak mungkin untuk mengobati krisis hipertensi dengan bantuan cokelat, itu tidak efektif dan berbahaya. Tetapi jika Anda ingin menjawab pertanyaan apakah cokelat dapat dikonsumsi dengan tekanan yang meningkat, maka jawabannya akan sangat positif. Dalam pengobatan hipertensi, cokelat hitam mungkin bukan yang utama, tetapi agen tambahan, yang juga meningkatkan suasana hati dan memberi kekuatan.

Penggunaan cokelat sebagai terapi pelengkap (atau sekadar sebagai kelezatan) harus disertai dengan rasa proporsional. Konsumsi berlebihan produk ini memiliki beberapa konsekuensi:

• Munculnya hipersensitivitas terhadap komponen, manifestasi reaksi alergi.
• Kegemukan, obesitas, dan selanjutnya semua penyakit terkait.
• Gangguan pada pankreas akibat peningkatan kadar gula darah.

Berdasarkan hal tersebut, dimungkinkan untuk merumuskan aturan utama penggunaan cokelat sehingga bermanfaat. Ini juga berlaku untuk penderita hipertensi dan orang lain:

1. Semuanya baik dalam jumlah sedang. Jangan makan seluruh ubin sekaligus. Dua potong akan cukup untuk meningkatkan kesejahteraan Anda dan tidak membahayakan kesehatan Anda.
2. Makan hanya produk alami yang sehat yang kaya akan flavonoid. Tidak ada jenis cokelat lain yang memiliki efek yang sama seperti hitam. Para ilmuwan melakukan penelitian, mengatur eksperimen untuk mengungkap fakta ini. Cokelat dengan berbagai aditif seperti susu, krim, biskuit, dll. - ini hanya makanan manis dengan kandungan gula, lemak, karbohidrat yang tinggi. Produk seperti itu tidak bisa disebut bermanfaat.
3. Cokelat pahit dikonsumsi tidak hanya dalam bentuk padat. Siapkan minuman, karena begitulah cara orang India menggunakan biji kakao pada zaman dahulu. Untuk melakukan ini, lelehkan sebatang coklat dalam bak air, tambahkan kayu manis cincang, jahe atau pala. Anda bisa menambahkan sedikit susu atau mentega ke dalam cokelat cair.

Untuk pertanyaan, yang terutama menarik minat pasien hipertensi, "apakah cokelat meningkatkan tekanan darah?" aman untuk menjawab dengan negatif. Cokelat menurunkan tekanan darah, ini adalah fakta yang terbukti.

Tidak penting, tetapi masih lebih rendah. Oleh karena itu, dapat dan harus digunakan untuk hipertensi. Tentu saja, bukan sebagai obat, tetapi sebagai tambahan yang menyenangkan bagi mereka.